9 điều nên chú ý khi chơi với người Đức

Sau một thời gian sang Đức du học bạn Hoài Ngân đã chia sẻ kinh nghiệm, kỹ năng từ những “người thật, việc thật” để có thể vượt qua những thử thách khi đi du học, như: sống xa gia đình, tiếp xúc với một nền văn hóa xa lạ, bỡ ngỡ với ngôn ngữ mới, cách học mới…

Read More

Xách ba lô lên và đi

 Tuổi trẻ của chúng ta dường như đang ngủ quá say và quá lâu không chịu thức dậy để tận dụng hai món quà quý giá nhất? Tuổi trẻ không chỉ có nghĩa là trẻ tuổi, mà còn có nghĩa là năm tháng tươi đẹp nhất cuộc đời. Ở cái tuổi ấy, trong ba thứ: sức khỏe, thời gian và tiền bạc, chúng ta chỉ thiếu tiền thôi, còn thời gian và sức khỏe thì luôn đong đầy. Năm tháng qua đi khi về già ta sẽ nhận thấy tiền bạc hóa ra là thứ ít quan trọng nhất trong ba thứ trên. Nghĩa là tuổi trẻ là giai đoạn quý giá nhất đời người vì sỡ hữu trọn vẹn hai món quà lớn nhất của cuộc sống là sức khỏe và thời gian.

Read More

Một Paris tráng lệ và cuốn hút

1. Sông Seine

Dòng sông Seine dài hơn 770 km chảy qua nhiều khu vực hành chính của Pháp, có hàng chục cây cầu bắc ngang qua và mỗi cây cầu lại mang một vẻ đẹp kiến trúc và lịch sử riêng biệt của mình. Hai bên bờ sống Seine được Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới vài năm 1991. Có lẽ nếu ai đó đã có dịp ngồi du thuyền thưởng ngoạn cảnh đẹp nơi đây rồi thì chắc chắn sẽ không khỏi lưu luyến khi rời Paris. Màu vàng của nắng, màu xanh của nước và nền trời sẽ khiến bạn phải mê mẩn

2. Đền thờ trái tim cực thánh

Xây dựng từ 1876 đến 1914 theo kiểu thức La Mã - Byzantine, tuyệt đẹp nhờ tọa lạc trên một ngọn đồi, vòm cao 273 feet là điểm cao thứ hai của thủ đô Paris sau tháp Eiffel. Đây là nơi tôn nghiêm dành cho những người theo đạo công giáo, ngôi đền này là nơi cầu nguyện và thường xuyên tổ chức các buổi lễ cho giáo dân. Du khách cũng có thể tự do tham quan trong khuôn khổ cho phép để bày tỏ sự thành kính của mình với các đấng tối cao hoặc đơn giản chỉ là tham quan một địa danh đẹp và chụp ảnh lưu niệm vì kiến trúc và cảnh quan nơi này khá đẹp.

3. Tháp Eiffel

Hoàn tất xây dựng năm 1889, cao 1.056 feet là kỳ công xây dựng nổi tiếng nhất thế giới, có hai nhà hàng Altitude 95 (tầng 1) và Le Jules Verne (tầng hai), tầm nhìn rộng xa 40 dặm khắp Paris. Hiện nay, Tháp Eiffel thu hút khoảng 7 triệu lượt khách du lịch mỗi năm và giữ vị trí công trình thu phí thu hút nhất trên thế giới. Trong số các du khách, người Pháp chỉ chiếm 13%. Số còn lại là người nước ngoài mà tỷ lệ cao nhất là người Mỹ, Anh và Italy. Vào ban đêm, cứ 5 phút, tòa tháp trở nên đẹp và lung linh hơn bởi khoảng 20.000 ngọn đèn và 336 máy chiếu soi sáng. Địa điểm lý tưởng để du khách có thể chiêm ngưỡng biểu tượng Paris về đêm là Quảng trường Trocadéro.

4. Khải hoàn môn

Khải Hoàn Môn ở Paris là một kiến trúc vinh danh những chiến thắng rực rỡ của quân đội Pháp thời Nã Phá Luân. Nó cao khoảng 49.5 thước, rộng 45 thước và sâu khoảng 22 thước. Đây là nơi mọi du khách đều đến chụp ảnh kỷ niệm, ngắm rồi mua sắm, nhâm nhi ly giải khát, tách cà phê hay ăn món nghêu luộc với khoai tây chiên trên đại lộ Champs – Élysées.

5. Nhà thờ Đức Bà Paris

Nhà Thờ Đức Bà là Trung Tâm của Thành Phố Paris và của cả nước Pháp bởi vì mọi khoảng cách gần xa đều được tính từ Trung Tâm này và trước Nhà Thờ là tấm bảng đồng ghi rõ "Cây Số Không" (Kilomètre Zéro). Nhà Thờ Đức Bà là một trong các công trình xây dựng có các cột chịu vòng cung bên ngoài nhờ đó bên trong có các cửa sổ kính màu rộng lớn đưa ánh sang mặt trời rọi qua. Đứng trước mặt tiền của nhà thờ, du khách có thể nhận ra các trang trí điêu khắc bằng đá. 

Read More

NewYork, thành phố không bao giờ ngủ

1. Thánh đường St.Patrick

Nơi đây có một lịch sử lâu đời khoảng 150 năm, xếp hạng thứ 11 trong số 150 kiến trúc nổi tiếng nhất nước Mỹ, mỗi năm thu hút hơn 3 triệu lượt khách đến thăm, đặc biệt là vào dịp giáng sinh và năm mới. Trải qua nhiều năm, nơi đây vẫn được mệnh danh là ốc đảo của sự an bình và mỹ miều.

2. China Town

Khu phố người Hoa vô cùng đông đúc ở phía Đông Nam khu Broadway . Đây là khu phố Tàu lớn nhất nước Mỹ với dân số khoảng 150.000 người, chủ yếu là con cháu của những người nhập cư đến lập nghiệp từ thế kỉ 18.

3. Công viên trung tâm

Central Park chính thức được mở cửa từ năm 1857, là “lá phổi xanh” nổi tiếng của thành phố New York. Thắng cảnh này là một công trình nhân tạo chiếm đến 6% diện tích thành phố, tất cả phong cảnh ở đây đều toát lên vẻ gần gùi với thiên nhiên. Từ thác nước, hồ suối đến rừng cây… đều là tinh hoa từ bàn tay và trí óc của con người. Góc lãng mạn và dịu dàng của thành phố này luôn là điểm đến thư giãn cuối tuần của mọi người. Mỗi năm Công viên trung tâm đón tiếp khoảng 25 triệu lượt khách, ngoài nơi thư giãn còn có rất nhiều các hoạt động khác như: cắm trại, đạp xe, chạy bộ hay kịch nghệ ngoài trời.

4. Cầu Brooklyn

Đây là một trong những chiếc cầu treo lâu đời nhất tại Hoa Kỳ nối liền khu Manhattan, thành phố NewYork, với khu Brooklyn bên kia dòng sông Đông. Đây được xem là biểu tượng đỉnh cao về kiến trúc ở New York, mỗi ngày có khoảng 120.000 lượt xe hơi, xe đạp và khách bộ hành đi lại trên cầu. Nếu để ý bạn có thể thấy hình ảnh chiếc cầu treo nổi tiếng này đã xuất hiện khá nhiều trong các tác phẩm văn học, ca nhạc và phim ảnh.

5. Khu trung tâm Manhattan

Đây là khu trung tâm tài chính nổi tiếng thuộc bang New York, là nơi diễn ra những sự kiện lớn, với các trung tâm thời trang, báo chí nổi tiếng của Mỹ và cả thế giới. Nổi tiếng không chỉ vì lối kiến trúc độc đáo, Manhattan còn là trụ sở chính của Liên Hợp Quốc có lực lượng an ninh, cứu hộ và hành chính riêng biệt.

6. Tòa nhà Empire State – tòa nhà cao nhất New York

Thật tuyệt vời nếu trong một cuổi chiều tà bạn được ngắm nhìn thành phố New York từ tòa nhà này, nơi hoàng hôn buông xuống mang lại một cảm giác thật khó tả. Tòa nhà này có độ cao 381m, gồm 102 tầng được hoàn thành vào năm 1931. Buổi trưa khi các bạn lên đây trời nắng đẹp rất hiếm khi có, vì New York ở gần biển nên sương mù từ nước biển bốc lên, và trên sàn ngắm cảnh ngoài trời rất đông du khách nhất là trẻ con đủ mọi quốc tịch

7. Tượng nữ thần tự do

Tượng đài Quốc Gia Nữ Thần Tự Do cao 46m được Pháp trao tặng cho Hoa Kỳ để chào mừng tình hữu nghị. Với cánh tay phải cầm ngọn đuốc giơ lên cao hứa hẹn sự tự do và một đời sống tốt lành hơn cho những kẻ bị áp bức; 7 mũi nhọn của vương miện tượng trưng cho sự tự do được tỏa rộng đến 7 lục địa và 7 đại dương. Dưới chân của bức tượng, xiềng xích đã bị phá vỡ thể liện sự giải phóng khỏi bạo quyền. Một đặc điểm khác là trên tay bức tượng có tấm bảng ghi ngày tuyên bố Độc Lập của Hoa Kỳ: Ngày 4 tháng 7 năm 1776

Read More

Tản mạn Hamburg

Án ngữ cửa sông Elbe, Hamburg không chỉ nổi tiếng với những chiếc cần cẩu và những con tàu không lồ, mà còn nổi bật là một nơi sôi động và giàu truyền thống văn hóa. Vì vậy thành phố hơn 800 năm tuổi này đang là nơi đang thu hút rất nhiều các du khách trên thế giới. Những nhà thờ cổ điển, những hồ nước có thiên nga bơi lội hay viện bảo tằng và các khu phố mua sắm sầm uất, tất cả tất cả như tô điểm thêm cho vẻ đẹp của thành phố này.

Khi tới đây, các bạn sẽ được nghe tiếng chuông ngân lanh lảnh từ nhà thờ cổ St Michaelis; hồ Aussenalster nằm kế bên công viên trung tâm, có cây xanh bao bọc và luôn dập dìu những cánh buồm trắng căng gió, thiên nga và vịt trời bì bõm bơi lội.

Tạm xa rời sự tĩnh lặng nơi công viên và hồ nước, chúng ta thử tới với sự náo nhiệt nơi trung tâm liền kề. Hầu như tất cả các khi mua sắm lớn, các tòa nhà văn phòng đều tập trung tại khu vực này.

Ban ngày chính là thời gian thích hợp nhất để thăm hồ Alster, nơi luôn ẩn hiện những bóng thiên nga trắng, chúng thích gần gũi người vì hay nhận được nhưng miếng bánh mỳ vụ từ những vị khách hào phóng. Ngoài ra, khi tới đây, chúng ta cũng không thể bỏ qua khu chợ cái truyền thống và khu bãi cát trên bờ song Elbe vào những người cuối tuần. Tiếng tàu điện liêng kiêng trên các khu phố tới tận 1h sáng, tiếng cười nói ồn ào phát ra từ các nhà hàng, quán bar. Hamburg – một thành phố không bao giờ ngủ.

Một địa điểm mà người Hamburg, đặc biệt là thanh niên, thường lui tới là ba khu phố tạo thành hình tam giác gần tháp truyền hình để ăn uống vào buổi tối. Khu này tập trung nhiều nhà hàng Á, Âu và các quán bar. Du khách ít lui tới khu này do hơi xa trung tâm. Giống như Amsterdam và Rotterdam của Hà Lan, do là hải cảng nên Hamburg có khu Đèn đỏ nổi tiếng St. Pauli, trải dài từ phố St. Pauli, Reeperbahn tới phố Koenigstr.St. Pauli đỏ đèn từ chạng vạng tối tới tận 3-4 giờ sáng và lúc nào cũng tấp nập khách qua lại. Trước đây, các thủy thủ thường hay lui tới khu này để giải quyết nhu cầu sau các chuyến đi biển dài ngày. Giờ khách của St.Pauli thường là dân du lịch tứ xứ.

Còn rất nhiều, rất nhiều những nơi đặc biệt khác mang lại nét quyến rũ cho thành phố Hamburg, còn chần chờ gì nữa mà không đăng ký tham dự Aupair Đức, một ngày nào đó bạn sẽ chính thức được đặt chân để trải nghiệm những điều thú vị này chứ không phải qua màn hình vi tính nữa. 

Read More

Bánh Hamburger có nguồn gốc từ đâu?

Nhắc đến đồ ăn nhanh (fast food), người ta thường nghĩ ngay tới hamburgers – một loại bánh kẹp có miếng thịt say (thường là bò hoặc gà) ở giữa. Miếng thịt có thể được nướng, chiên và là sự kết hợp hoàn hảo khi thưởng thức cùng với khoai tây. Ngày nay hamburger đã trở thành món ăn nhanh đầy quen thuộc với tất cả chúng ta, tuy nhiên í tai biết được đến lịch sự đầy tranh cãi của nó. Vậy rút cuộc, thứ đồ ăn khiến cả thế giới ưa chuộng này có nguồn gốc từ đâu.

Hầu hết mọi người đều cho rằng Hamburger có xuất xứ từ thành phố Hamburg của Đức, thế những ít tai biết rằng nó đã xuất hiện từ trước đó khi người Mông Cổ sang xâm chiếm châu Âu vào thế kỷ thứ 13, họ đã sáng tạo ra một loại bánh có thể ăn được ngay cả khi cưỡi trên lưng ngựa; họ đã mang theo cả loại bánh này vào Moscow, dần dần công thức được lan truyền thông qua đường biển và phát triển ở Hamburg của Đức. Từ đó tên gọi Hamburger mới ra đời.

Vài nguồn tin khác lại cho rằng cái tên Hamburger xuất hiện đầu tiên ở nước Mỹ vào năm 1834 tại một nhà hàng Delmonico ở Newyork. Có thể có rất nhiều thông tin cho rằng thứ bánh kẹp này được phát minh ra ở nhiều nơi khác nhau. Nhưng dù ai tìm ra nó cũng không quan trọng, vì mọi người đều đồng ý rằng nó trở nên phổ biến từ những năm 1904. Vài năm sau đó, đã trở thành món ăn cực kỳ được ưa chuộng tại chuổi cửa hàng White Castle. Đến những năm 1950, hamburger lại trở thành biểu tượng của nước Mỹ khi hai an hem Maurice và Richard McDonald mở cửa hàng MCD đầu tiên tại California vào năm 1948. Theo sau đó là Burger King, Wendy’s và Carl’s Jr. 

Read More

Tôi nên uống gì trên đất nước của bạn

"Sláinte!”

“Prost!”

“Skål!”

“Chạm ly”

Chắc hẳn bạn đã nghe thấy những từ này không dưới một lần, mỗi quốc gia đều có những thức uống đặc trưng truyền thống riêng, cho dù là bia, rượu vang, rượu mạnh hay những đồ uống không có cồn như nước giải khát đều có thể trở thành một nét đặc trưng cho nền văn hóa của địa phương nào đó.

Nếu một vị khách nước ngoài tới Việt Nam và hỏi bạn: “tôi nên uống gì cho có cảm giác thật Việt Nam đây?” thì bạn sẽ trả lời thế nào?. Giới thiệu tới họ café Trung Nguyên đậm đà, chè Thái Nguyên ấm nóng hay cốc bia Hà Nội mát lạnh. Tương tự vậy khi đi tới các vùng đất mới, các quốc gia khác trên thế giới, chắc hẳn ai cũng mong mỏi được thưởng thức đồ uống đặc trưng phải không nào? Thử cùng tìm hiểu xem, ở các quốc gia khác, đồ uống yêu thích của họ là gì nhé.

Brazil

Khi tới đất nước Nam Mỹ này, bạn sẽ được thưởng thức loại đồ uống nhiệt đới, rất tươi mang tên “Caiprinha”.Đây là một loại cocktail được làm từ rươu rum cachaca, chanh và đường; nó được người dân Brazil rất ưa chuộng và được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, quán bar và nhiều hộ gia đình trong cả nước.

Thụy Điển

Tới Thụy Điển, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua loại rượu mùi nấu bằng gạo mang tên “punsch”. Với lượng cồn từ 20% đến 30%, loại rượu này mang tới một vị say và ngọt ngào đặc trưng, thường được uống cùng với đá. Vào mùa đông, nó còn là sự kết hợp tuyệt vời cho món súp đậu.

 Mỹ

Root beer floats (được làm từ kem vani và đồ uống không cồn) là thức uống được nhiều người Mỹ bình chọn là đồ uống đặc sản của quốc gia mình. Khi được pha chế lên nó có hương vị của trái cây rất thơm ngon, có thể chinh phục ngay bất cứ khách hàng nào khó tính nhất.

Canada

Còn khi tới Canada, một ly Sortilege hoặc Coureur des Bois là sư lựa chọn tuyệt vời, vì mang hương vị ngọt ngào dễ uống nên rất đượcc nữ giới ưa chuộng.

Pháp

Chắc hẳn những ai yêu mến nước Pháp đều không thể bỏ qua rượu vang nơi đây, mỗi loại rượu đều được sản xuất tùy theo đặc điểm khí hậu của từng vùng, theo từng loại trái cây, có những công thức và từng kiểu trữ rượu riêng biệt. Không chỉ là một loại đồ uống được ưa chuộng, rượu vang còn được sử dụng như một loại gia vị chế biến cho hương vị các món ăn thêm phần đậm đà, đặc biệt là các món hả sản.

Đức

 Bia Đức từ lâu đã trở thành thương hiệu tầm cỡ thế giới. Tại đây, gần như mỗi vùng, mỗi làng đều có ít nhất một nhãn hiệu bia riêng, có cả các loại bia không cồn dùng làm đồ giải khát trong mùa hè. Sở dĩ bia Đức ngon là do nguyên liệu phong phú và chất lượng tốt. Bang Bayern được mệnh danh là “thánh địa bia” sản xuất nhiều hạt cây hoa bia và đại mạch.

Read More